La Selva Negra (Schwarzwald): guía esencial
Cuando mis amigos y familia vienen a visitarme, este es un sitio al que los llevo casi siempre. este tema de la selva negra (schwarzwald) me tuvo en jaque más tiempo del que me gustaría reconocer. Te lo cuento tal y como yo lo viví, con los datos y trámites al día.
Historia y curiosidades
Los pequeños pueblos del Mittelrhein son ideales para pasar la noche. Hoteles pequeños, pensiones regentadas por familias y vistas al río por un precio sorprendentemente razonable.
En verano, las cervecerías al aire libre (Biergarten) se llenan de familias y grupos. Muchas están en parques o a la orilla del río, con mesas largas y ambiente relajado.
Dónde dormir
El transporte público alemán te permite llegar a casi cualquier sitio sin coche. Un billete regional bien planificado conecta ciudades medianas con rapidez y con frecuencia de tren impresionante.
En los grandes mercados navideños alemanes conviene llegar pronto. Al atardecer el ambiente es mágico pero la afluencia puede ser enorme, sobre todo en fines de semana y puentes.
- Platos típicos: Sauerbraten, Himmel und Äd, Reibekuchen
- Vino local del Ahr o Mosela
- Panadería local para desayuno
- Helado italiano de sobremesa
Consejos prácticos para tu visita
No olvides probar la gastronomía regional: en Renania se come el Sauerbraten, el Himmel und Äd o el Reibekuchen con compota de manzana. En el Mosela y el Ahr, vino local con casi todo.
- Pueblos del Mittelrhein con encanto
- Puntos panorámicos sobre el Rin
- Barco turístico de Köln-Düsseldorfer
- Castillos visitables por dentro
Una escapada típica de fin de semana desde Sinzig incluye visita a un castillo (Marksburg o Burg Eltz), comida en una taberna del Rin y paseo por viñedos al atardecer. Se hace en un día largo pero compensa.
Si puedes incluirlo en tu próxima escapada por Alemania, no te arrepentirás. Yo vuelvo cada vez que tengo ocasión.
